Das kleine Buch der Schokolade

Auf knapp 200 Seiten wird hier die verlockende Welt der Schokolade präsentiert, die (nicht nur) jeden Hobbykoch dahinschmelzen lässt. Eine umfangreiche Warenkunde und Hinweise zur Küchenpraxis sowie eine Vielzahl von informativen und zugleich unterhaltsamen Texten bieten eine breite Grundlage, auf der der Hobbykoch die innovativen Schokoladenrezepte der 11 Spitzenköche und Patissiers mit höchstem Genuss testen und genießen kann. Ca. 200 Farbfotos machen nicht nur Appetit, sondern auch Lust aufs Ausprobieren und Entdecken. 192 Seiten, Hardcover, Lesebändchen. 16,5 x 20 cm.